机制面条能不能PK老姜的手工面条？ (美食厨房) 4474次阅读

作者: 玩主 , 发表于: 2015-06-11 (3242天前)

今天在家写Report，快了，曙光就在前头了，

上周末经印度同事强烈推荐，买了一台飞利浦的Pasta　Maker，真是好方便啊，１５分钟搞定，清洗也方便，买了才一个星期不到，我家就已经用它做了三回了。　

第一次做的粗一些的面，放两个鸡蛋，两杯面粉，足够四个人吃，吃不完的留冰箱，放几天也不坏。我今天复制老姜的就是用的前天做的细面。　

看图看图：（都是手机照，是我手抖了还是三星手机不行：）
刚中午的吃食：依葫芦画瓢老姜的面条，我家没有芝麻酱，我用Crunchy 花生酱代替，没有海鲜酱，用的蚝油，加上生抽和Balsamic 醋，就这样了。没有莴笋（这个是太奢侈了，穷人吃不起~~）但我们这里现在Cherry tomatoes当季，放两个添颜色，好像大厨都这样的，

这是上星期五买回机器后立即动手做的粗面，放了豆角碎肉末，给大儿子的，吃了个精光，我很高兴~~

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