据说是饭店顶级大厨泄露的饺子秘方,最后还送秘制饺子蘸料秘方。还愣着干嘛,赶紧学起来啊!虾仁饺子馅主料:虾仁500克,草鱼肉150克调料:少许盐,姜末。操作方法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。注意事项:虾饺好吃,可是自己家的虾仁饺子口感怎么也赶不上酒店的,秘诀在哪里?许多家庭在做虾仁馅的水饺时,喜欢放入其他材料。但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟,...
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阅读本文前,请您先点击本文上面的蓝色字体“风水学”再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注!白莱饺子菠莱水活面清水活面菠莱水活的面擀成片,清水活面搓成条。菠莱面将白面条包紧。切去多余面片切开按压擀片包饺子饺子边稍大些,包出的饺子更像白莱。白莱饺子边上的皮擀薄一些。白菜大丰收!周末动动手,和家人试试吧!本文内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请告知删除。有人用微信聊天,有人却在微信中学习,成长。下面是2016最HOT公众号,赶快试试新的关注方法吧!关注方式★长按二维码,选择“识别图中二维码”...
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