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让贝壳类(活)吐沙子的方法 (美食厨房)  5268次阅读

作者: 修理小子 @, 发表于: 2014-07-30 (3772天前)

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用一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡,再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。

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