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【吃出自己】清蒸鲈鱼，吃出健康！ (聊天灌水) 1172次阅读

作者: 一根葱 , 发表于: 2016-10-10 (2898天前)

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这种拼法俺不会呢。

我们都知道鱼肉有着极高的营养价值，适合各类人群食用，同时又是减肥人士的最佳饮食。而鲈鱼是鱼中较为有名的一种，刺少肉多，爽滑可口，因此深受大家的喜爱。

营养价值：

1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；

2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；

3.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

材料
鲈鱼，葱，姜，料酒，李锦记蒸鱼豉油，油
做法
1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。
2.放蒸锅蒸８分钟，时间不到不要开锅，再焐几分钟为好。
3.把鱼取出，倒掉汁水。
4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。

前几天蒸的，蒸鱼有一个优点，比较省力，呵呵

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【吃出自己】清蒸鲈鱼，吃出健康！ - 一根葱, 2016-10-10
- 哇！最喜欢吃清蒸鲈鱼了！饿。。。 - 乐乐, 2016-10-10
  - 真的呀？来，头给你，尾巴给狂狂，你俩有头有尾了，，，哈哈 - 一根葱, 2016-10-10
    - 抱抱~~ - 乐乐, 2016-10-10
- 鲈鱼鳜鱼鮰鱼，清蒸都美极了！ - 我为诗歌狂, 2016-10-10
  - 鳜鱼鮰鱼没吃过哦，是啥东东？ - 一根葱, 2016-10-10
    - 都是淡水鱼，也叫桂鱼回鱼，肉质很嫩。 - 我为诗歌狂, 2016-10-10
      - 哦，桂鱼吃过，回鱼还是不知道。嗯，俺也喜欢清蒸。 - 一根葱, 2016-10-10
        
        就是像这样，全身透白，有少许黑点，很漂亮 - 我为诗歌狂, 2016-10-10
        
        恩。没鳞片？肯定好吃！ - 修理小子, 2016-10-10
        
        无鳞鱼。清蒸后非常嫩滑，美味极了。 - 我为诗歌狂, 2016-10-10
        
        你别说，真没吃过，哪儿有卖的，欧洲好像不咋看到呀。。。 - 一根葱, 2016-10-10
        
        我在国内吃的，这里也没看到过啊． - 我为诗歌狂, 2016-10-10
      - 这里的crappie, 很像中国的桂鱼, 肉很嫩很细. crappie很机警,很难钓, 要用很细的线, 用活鱼饵. - 灶君, 2016-10-10
        
        喔喔，真的好像，鳜鱼的花纹也是这样漂亮。 - 我为诗歌狂, 2016-10-10
        
        有点像石斑鱼？你钓到啦？ - 一根葱, 2016-10-10
        
        规定一人一天可以钓20条. - 灶君, 2016-10-10
- 很喜欢清蒸鲈鱼, 一定要新鲜, 一定要有香葱! - 灶君, 2016-10-10
  - 呵呵，葱姜是必须的，要新鲜。 - 一根葱, 2016-10-10
- 清蒸鱼是我的最爱，但凡鱼，我没抵抗力！ - 山de夜雨, 2016-10-10
  - 真的呀，什么鱼都喜欢吗？刺身喜欢吗？呵呵，好，给夜雨留着。 - 一根葱, 2016-10-10
- 鲈鱼那么多好处啊，葱葱真是精致女人，摆盘好漂亮；） - 玉兰花开, 2016-10-10
  - 俺这里鱼的品种也不是很多，所以选择比较少，清蒸鲈鱼就算是俺比较喜欢的，么么。 - 一根葱, 2016-10-10
- 很棒，很会做！！ - Big-apple, 2016-10-10
  - 谢谢派派，学习你楼上的蛋卷。 - 一根葱, 2016-10-10
- 馋。配花雕刚好 - 老海盗, 2016-10-10
  - 有道理，啤酒也可以。 - 一根葱, 2016-10-10
- 属猫的人口水直流。。。 - 小外星人儿, 2016-10-10
  - 哈哈，第13生肖？很高兴看到你来玩，上的佳肴都让人食欲大增，老喜欢了。 - 一根葱, 2016-10-10
- 这个我也喜欢吃。鲈鱼确实只有清蒸最好吃。。只有清蒸才能吃出鲈鱼的那个鲜味。。。 - songtian, 2016-10-10
  - 是吗？就是辣椒可以是生的，别的都要熟的是吗？呵呵 - 一根葱, 2016-10-10
- 我只会做一种鱼，三文鱼，买来已经切好了，撒点佐料放烤箱一烤，好吃：） - 丽桥游子, 2016-10-10
  - 确实好吃还简单。买寿司级三文鱼还可以生吃。 - 我为诗歌狂, 2016-10-10
  - 三文鱼有时我还红烧，也不错。 - 一根葱, 2016-10-10
- 哇哇哇哇！葱葱！能切片的鲈鱼都是好鲈鱼！真的不骗你！你这太馋人了！鲈鱼做好了比龙虾都好吃！口水啊！！！！！！！！ - 修理小子, 2016-10-10
  - 真事呀？俺不知道呀，你先拿只龙虾来，俺吃着比较一下，然后给你反馈，，，哈哈 - 一根葱, 2016-10-10
    - 最后一只龙虾给我们家小甜甜了 @songtian - 修理小子, 2016-10-10
- 舍不得啊，这得油炸葱花啊。。不行了，我都听到自己肚子叫了，这个一定要跟风学学 - 小活, 2016-10-10
  - 小活，这个特简单，基本15分钟可以搞定，就是肉肉，果果吃的时候小心点刺就行了。 - 一根葱, 2016-10-10
- 特别喜欢的清蒸鲈鱼。你盘子里的那个红色的是什么，怎么像药的胶囊啊。 - 紫秋, 2016-10-10
  - 哈哈，不是药胶囊哦，我得病得多厉害呀，清蒸鲈鱼里放点红色药胶囊，哈哈。那是小番茄。 - 一根葱, 2016-10-11
- 清蒸鲈鱼好，维持鲜美原味！ - 雅歌, 2016-10-11
  - 握手雅歌老师。 - 一根葱, 2016-10-11
- 我也喜欢吃清蒸鱼，以前在国内总吃清蒸鲈鱼，我们这里的鲈鱼好像不太好吃，口感跟国内的不太一样。我现在一般都是清蒸白䲞或青斑：） - 风华, 2016-10-11
  - 嗯嗯，俺觉得新鲜的清蒸是不是都应该挺好吃的呀。 - 一根葱, 2016-10-11
- 一人吃一条，美味。 - 春之歌, 2016-10-11
  - 哈哈，好吧，都留给你，俺就吃个头就行了，哈哈 - 一根葱, 2016-10-11
- 这个绝对好吃！！ - 小辣椒, 2016-10-11
  - 么么。 - 一根葱, 2016-10-11
- 死不瞑目啊 - Liv4Lov, 2016-10-11
  - 你就坐边上看着，哼。。。 - 一根葱, 2016-10-11
  - 这话说的。。。。。。有闭眼的鱼吗？。。。 - 我为诗歌狂, 2016-10-11
  - 哈哈哈，老李挺幽默。。。。。 - 修理小子, 2016-10-11
- 鱼跟葱就是绝配！好吃啊！！！！ - 剑剑风流, 2016-10-11
  - 必须的！还要来点酒的，嘎嘎 - 一根葱, 2016-10-12

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