版主：北宇 比翼鸟

这个方法太好了！ (美食厨房) 573次阅读

作者: 喜乐子 , 发表于: 2014-11-14 (3669天前) @ 九分高跟鞋

观看【喜乐子】的博客

记得俺爹做过，好像那个盘子应该在开水锅里不停地转，你这个好像不用。

发表回复

标题:（必填）

内容:(可选。如果使用精灵代码请直接黏贴进去即可。系统会自动识别。)

上传图片和MP3

格式化为粗体: [b]bold text[/b]
f格式化为斜体: [i]italic text[/i]
插入链接: [link=http://example.com/]link text[/link] / [link]http://example.com/[/link]
文字颜色: [color=#rgb]colored text[/color]
字体大小: [size=small]small text[/size]; [size=large]large text[/size]
插入列表: [list][*]list item[/list]
插入图片: [img]http://example.com/image.jpg[/img]; 图片居左: [img=left]http://example.com/image.jpg[/img]; 图片居右: [img=right]http://example.com/image.jpg[/img]; 缩略图: [img=thumbnail]http://example.com/image.jpg[/img]; 缩略图居左: [img=thumbnail]http://example.com/image.jpg[/img]; 缩略图居右: [img=thumbnail]http://example.com/image.jpg[/img]
插入 flash: [flash]http://example.com/flash.swf[/flash]

点击下面表情图就会自动插入到你的帖子。

此主题有回复时发送短消息通知我

完整帖子:

送给十月MM的，凉皮的方子 - 九分高跟鞋, 2014-11-12
- 九mm给十mm送方子，哈哈，太好玩了。盘子光可照人，是个合格的坐家。 - 木嫩蜀, 2014-11-12
- 看着像真的一样啊，太厉害了：） - 丽桥游子, 2014-11-12
- 这个我又要和十月抢配方了，一直喜欢凉皮，就是不会做，100%要学，谢谢九大厨，你能开个系列讲座吗？ - 比翼鸟, 2014-11-13
  - 请教两个问题 - 比翼鸟, 2014-11-13
    - 同问，尤其是过筛滴问题~~~~ - octorber, 2014-11-13
    - 是干粉过筛，为了不让面粉有小颗粒，这样出来的面糊会更细腻 - 九分高跟鞋, 2014-11-13
- 太感谢你了！！！么么哒~~~ 终于等到不用洗面的版本了！！！ - octorber, 2014-11-13
  - 不客气：） - 九分高跟鞋, 2014-11-13
- 我最爱这个小吃！！这个星期就买一个最高筋的面粉回来！！谁能给个建议，在加拿大那个牌子的面粉筋度最大？？ - octorber, 2014-11-13
  - 同问 - 比翼鸟, 2014-11-13
  - 选最贵的买吧。 - 木嫩蜀, 2014-11-13
    - 高筋的比中低筋的面粉贵？？有这门道吗？？很少买面粉啊~~~ - octorber, 2014-11-14
- 这个看着好正宗啊。 - 一片老姜, 2014-11-13
- 高跟鞋一定是个巧手媳妇。凉皮我做过两次，洗的那种。洗出的面筋加点碱蒸后切小块和面皮一起拌还是很好吃的。 - 春之歌, 2014-11-13
- 这个方法太好了！ - 喜乐子, 2014-11-14
  - 嗯，我这个直接隔水蒸 - 九分高跟鞋, 2014-11-15
- 真是招人稀罕的菜，做的真好啊。。。我觉得我品尝到了。。。 - 小鱼儿, 2014-11-15
- 别忘了阿拉是陕西人！我要偷师！小本本记下了 - 修理小子, 2014-11-15
  - 老乡呀！！话说阿拉是上海话吧？黄酒也是上海人爱喝的……你是冒充陕西人么？ - 九分高跟鞋, 2014-11-16
- 这个学习了，到时要做一把。面包粉就是高筋的吧。 - 北宇, 2014-11-24

打开手机微信，选【发现】->【扫一扫】左边的二维码就会在手机出现这个帖子，然后点击右上角的三个点，选分享到朋友圈。

我是歌手新闻速递谈股论金聊天灌水影视在线心灵大学原创天地笑话连篇美食天下视觉艺术伴奏交流