版主：点滴 一根葱

飞水就是走水，或者是出水，过水，明白了吗？总之就是在滚水里滚两下然后把水倒掉：）牛腿肉就是牛腱子肉，筋多一些，更有嚼头。其实用别的部位的牛肉也可以的，试试吧～～ (聊天灌水) 181次阅读

作者: 风华 , 发表于: 2016-10-11 (2969天前) @ 西门东瓜

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【吃出自己】牛肉干和椰汁红豆糕 - 风华, 2016-10-11
- 牛肉干沙发! 很适合坐在沙发上边看电视边吃(牛肉干). 风华好厨艺! - 灶君, 2016-10-11
  - 谢谢灶君，我喜欢你下面做的龙虾牛排哈哈：） - 风华, 2016-10-11
    - 再给你上杯酒, 喜欢红酒还是白酒? 或者都上? - 灶君, 2016-10-11
      - 别推来推去的，俺最随意了，都是俺滴最爱，俺各自都拿点，哈哈 - 一根葱, 2016-10-11
        
        你喜欢就好，不用客气！ - 灶君, 2016-10-11
      - 吃海鲜要喝白葡萄酒，吃牛排要喝红葡萄酒，各来一杯吧：） - 风华, 2016-10-11
        
        估计你海量啊！ - 灶君, 2016-10-11
- 今天是口水日吗？怎么我从进了客栈到现在口水不断啊：）从小就喜欢牛肉干，我外婆下酒的时候总要吃的，我也跟着沾光：） - 丽桥游子, 2016-10-11
  - 桥桥有空也试试，很简单的，也很好吃：） - 风华, 2016-10-11
  - 口水日？这个可以定为一个固定日子呀，以后每个月专门来个口水日挺好的，哈哈 - 一根葱, 2016-10-11
    - 葱儿脑子就是灵光：） - 丽桥游子, 2016-10-11
    - 哈哈这个可以有！ - 我为诗歌狂, 2016-10-11
- 哈哈哈牛肉干我也做过，方法差不多，真的很好吃。那个红豆糕口感像发糕还是馒头还是面包还是蛋糕？ - 我为诗歌狂, 2016-10-11
  - 口感嘛，其实跟吃cheesecake差不多：）味道不一样软硬度差不多，糯糯的香香的～～ - 风华, 2016-10-11
- 自己烤的牛肉干肯定好吃。红豆糕做过几次，很好吃。 - 春之歌, 2016-10-11
  - 对，我也喜欢红豆糕，清爽香甜：） - 风华, 2016-10-11
- beef jerky looks good! haha - osoyoos, 2016-10-11
  - Thanks,it taste good too:) - 风华, 2016-10-11
- 哎呀，我就喜欢吃牛肉干，国内的怕是耗子肉，老美的味道又不对，猴咸，正好你这房子俺试下，啥就飞水？牛腿肉英文名是啥 - 西门东瓜, 2016-10-11
  - 飞水就是走水，或者是出水，过水，明白了吗？总之就是在滚水里滚两下然后把水倒掉：）牛腿肉就是牛腱子肉，筋多一些，更有嚼头。其实用别的部位的牛肉也可以的，试试吧～～ - 风华, 2016-10-11
  - 牛腱：beef shank。我用它做酱牛肉很好吃。 - 我为诗歌狂, 2016-10-11
    - 对，酱牛肉一定要用牛腱 - 风华, 2016-10-11
- 椰汁红豆糕好诱人哪，我要学一下，特爱吃椰子味的东西，，，玉米淀粉没用过，本身有颜色吗？ - 小辣椒, 2016-10-11
  - 玉米淀粉是白色的，摸上去滑滑的，带装盒装的都可以：） - 风华, 2016-10-11
    - 明白了，下次去找找：）我常用糯米粉 - 小辣椒, 2016-10-11
      - 就是这个，辣椒进来 - 风华, 2016-10-11
        
        太好了亲，存下了，么么 - 小辣椒, 2016-10-12
- 哇，谢谢风班班，太馋人了。俺再详细问一下，这个烤牛肉，烤的时候那个锡纸要把牛肉全部包起来吗？要是不包会太硬吗？这个必须得试试，俺看着就流口水呀。。。 - 一根葱, 2016-10-11
  - 不用包，刚烤好是很脆的，要放凉了再吃：） - 风华, 2016-10-11
    - 这个俺一定要试试，试过以后再给你回报哈。。。 - 一根葱, 2016-10-11
- 牛肉干是我的大爱。 - 老海盗, 2016-10-11
  - 牛肉干下酒，一流！海盗也试试吧～～ - 风华, 2016-10-11
- 风华真能干，那个牛肉很诱人，红豆糕看上去很有型，看着就想尝一口。如果放到冰箱再拿出来，可以直接吃吗，还是要加热一下再吃？ - 紫秋, 2016-10-11
  - 直接吃，冻食更yummy：） - 风华, 2016-10-11
- 天啊！师姐偷吃！没天理啊！偷吃难肥！竟然不叫我！哼哼哼，这么好吃！！！！ - 修理小子, 2016-10-11
  - 赶快请师姐们吃龙虾，不然没牛肉干吃：） - 风华, 2016-10-11
- 风华姐姐，我也要吃。。。话说，自己烤牛肉干哦，你家电费不要钱吗？土豪啊！咩哈哈哈！那个椰汁红豆糕看起来太诱人了。。。下回我要拉着我姐一起去你家蹭，好不好嘛。。。 - 乐乐, 2016-10-11
  - 天，烤个牛肉干就土豪啦哈哈：））我最喜欢用烤箱了，烤鸡翅啊，烤排骨啊，烤青口啊，简单又干净，你难道不用烤箱吗？乐乐你是不做饭吧：））好好好，欢迎欢迎，不过你姐做甜点比我强多了呀，那个提拉米苏，哎呀流口水了：） - 风华, 2016-10-11
- 风华姐手艺真好啊！下回上你家吃去。 - 剑剑风流, 2016-10-11
  - 欢迎，带上乐乐一起来：） - 风华, 2016-10-11
- yammy，收藏了 - 园园, 2016-10-11
- 这两样看起来这么好吃呀！做过红豆糕，确实挺受欢迎。 - 比翼鸟, 2016-10-12
- 很喜欢红豆年糕，我都是用糯米粉和蛋糕粉掺和一起做的，下次试试玉米淀粉，谢谢分享！ - 如苏, 2016-10-12
- 看着就好吃！1定好吃！ - Big-apple, 2016-10-12
- 瓦，这个红豆糕我有幸吃过哦：））下次尝尝牛肉干，哈哈：））亲手真巧:) - 玉兰花开, 2016-10-12
- ====== 谢谢圆圆，比翼鸟，苏苏，大苹果，兰兰，预祝大家周末愉快！====== - 风华, 2016-10-13

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