刚看到美食厨房要搞活动的宣传了- 【舌尖上的客栈】。 贴一个妈妈周末做的美食来凑个热闹，祝活动顺利举办！ 看到绿比翼贴的馄饨，太馋人了，这也是我家常吃的：））这馄饨让我想起了我们家做的汤团。 这是典型的上海美食-大汤圆。有两种口味，荠菜鲜肉和豆沙。 我妈的手艺超好的，皮薄馅多！ 她包的荠菜鲜肉汤圆咬一口，里面会有汤汁出来，鲜美极了！包的手法很讲究，肉要多放，但不能粘到糯米粉，不然就没有汤汁啦。。。 豆沙口味也十分好吃，香甜糯软， 豆沙软，也不好包，可见咱妈功力强大，偶们超有口福！ 哈哈，上几张照片。。。 圆圆的形状是豆沙的，尖尖的形状是荠菜鲜肉的。 images/uploaded/20141...
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